Essen und Trinken  -  Von Gastronomie bis Ernährungsthemen

 

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Advents-Erlebnisse 2023 im Schwarzwald Weiter...

Die Adventszeit gehört für viele Menschen zu den schönsten Tagen im Jahr. Auf den mehr als 150 Weihnachtsmärkten in der Ferienregion Schwarzwald mischt sich frische Luft mit dem Aroma von Glühwein, gebrannten Mandeln und warmen Maronen. Neben den großen Weihnachtsmärkten gibt es auch zahlreiche kleinere Märkte mit besonderer Atmosphäre zu entdecken. Zum winterlichen Erlebnis tragen zudem Krippenwege oder das nur alle fünf Jahre stattfindende Bamlacher „Krippendorf“ bei. Mit dem 2. „Singenden

 

 

 

Museen im Schwarzwald: mal einzigartig, mal gefühlt am falschen Ort Weiter...

Ausgefallene Museen hat die Ferienregion Schwarzwald zahlreich zu bieten. Fragt sich nur: Was wird im „Müllmuseum“ in Bad Säckingen-Wallbach ausgestellt und warum gibt es in der nicht argentinischen Stadt Staufen ein Tango- und Bandoneon-Museum? Hier kommen elf Indoor-Tipps, die zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert sind. Mit einem knackigen Slogan wirbt das „Müllmuseum“ in Wallbach, einem Ortsteil der Trompeterstadt Bad Säckingen an der Schweizer Grenze, um Besucher: „Was andere wegwerfen, stellen wir ins Museum.“

 

 

 

Anuga 2023: Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung  Weiter...

Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem von enormem Ausmaß, das sowohl ökologische als auch soziale Konsequenzen hat. Jedes Jahr werden weltweit Millionen Tonnen von Lebensmitteln entsorgt, während gleichzeitig Millionen von Menschen an Hunger leiden. Als Weltleitmesse für die Lebensmittelbranche möchte die Anuga die Diskussion über die Verschwendung von Nahrungsmitteln vorantreiben: Indem Ausstellern und führenden Institutionen eine internationale

 

 

 

Sanierungsprozess der Landhaus Walter oHG verläuft erfolgreich Weiter...

Seit mehr als 100 Jahren werden der von dem berühmten Hamburger Architekten Fritz Schumacher entworfene, repräsentative Backsteinbau und das rund 6000 Quadratmeter große Grundstück gastronomisch genutzt. Ein im Herzen des Stadtparks gelegenes Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert mit Biergarten und Open-Air-Konzerten soll Schritt für Schritt renoviert und modernisiert werden. Aus diesem Grund wird Bereichsweise geöffnet. Der Biergarten lädt seine Gäste seit 

 

 

 

Unterwegs in Coburg, im Coburger Land und im Süden von Thüringen Weiter...

Kaum in der Urlaubsregion Coburg Rennsteig angekommen, vom Süden, vom Main kommend, wollen wir gleich die „Krone“ sehen. Also steigen wir direkt hinauf, auf die legendäre Coburger Veste. Wohl wegen ihrer markanten Silhouette trägt sie den Beinamen „Fränkische Krone“. Wer den Aufstieg durch den wundervollen Hofgarten, angelegt im Stil eines englischen Landschaftsparks, gemeistert hat, der wird mit Fernblicken in alle Himmelsrichtungen belohnt – und mit Kunstsammlungen von internationalem Rang. Im Inneren der kolossalen Burganlage

 

 

 

Eine Landschaft, die man nie mehr vergisst – Füssen und Schwangau Weiter...

Die Stadt Frankfurt begrüßt die Länderinitiative der Länder Hamburg und Bremen zur Stärkung des Mieterschutzes bei Vermietung von möbliertem Wohnraum und bei der Kurzzeitvermietung von Wohnungen. Oberbürgermeister Mike Josef ist klar: „Für möbliertes Wohnen und bei Kurzzeit-Vermietungen werden zum Teil absurd hohe Mieten verlangt. Die Mietpreisbremse ist ein wirksames

 

 

 

Bad Waldsee ist auch im Winter eine Reise wert Weiter...

Winter in Deutschland, das ist oft nicht viel mehr als Grau in Grau und ein bisschen Regen. Das ist die Zeit, wo es Lust macht, zu verreisen. Manche träumen von tropischen Fernen. Wir sehnen uns nach süddeutschen Thermalbädern – im Außenbecken im dampfend heißen Wasser schweben, umgeben von frostgezuckerten

 

 

 

Main-Taunus-Zentrum investiert 20 Mio. Euro in neuen Mittelpunkt Weiter...

Das Main-Taunus-Zentrum, eines der größten und umsatzstärksten Shopping-Center in Deutschland, soll um ein neues Highlight ergänzt werden: Inmitten des offen gestalteten Freiluft-Shopping-Centers in Sulzbach bei Frankfurt am Main ist ein neues

 

 

 

Steigende Preise überall - Konsumenten setzen auf Angebote und Discounter  Weiter...

Seit dem Einmarsch der russischen Truppen in der Ukraine Ende Februar sind die ohnehin hohen Preise für Benzin, Strom, Gas und Heizöl stark gestiegen. Auch Lebensmittel wie Getreide, Fleisch oder Pflanzenöl werden immer teurer. Die Mehrkosten für einen durchschnittlichen deutschen Haushalt belaufen sich laut Szenario-Berechnungen der Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft PwC

 

 

 

Fleischersatz weiter im Trend   Weiter...

Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Im Jahr 2021 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 17,0 Prozent mehr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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